楼上的熟食店：饮食、阅读、关于饮食的阅读，与阅读时的饮食

內容简介

阅读与饮食的贪恋交织：
早餐一盘巴尔扎克，少油少盐；一杯乔治.欧威尔，不宜加糖。
午餐两片罗斯科；薄脆王鸥行与半份康拉德佐麦可.波伦。
午后即兴史蒂芬.金；小酌海明威。
晚餐一章石黑一雄；几页莎冈；适量的韦勒贝克；一首普拉丝。
纸页与餐盘无须两难，
可以阅读与饮食的日子，都是好日子。

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身为《纽约时报》备受敬爱的书评人，德怀特.贾纳端出了融合书籍与美食的作品。这本书是他一生沉迷阅读、饮食以及两者各式结合之产物，既是一部迷人且情感丰沛的回忆录，也是只有贾纳才能写出的作品。他记录了一整天不同时段——早餐、午餐、购物采买、偶尔的午睡、小酌与晚餐——浮现于思绪的作家名句、箴言，以及自己的人生片段。

透过他对这两大人生乐事的长年迷恋，我们见到了纸页与餐盘后的那个男人，贾纳热切渴望且永不满足的形象逐渐显现。他以温柔幽默的笔触，描绘了他在西维吉尼亚州与佛罗里达州那不勒斯（Naples）度过的那段充满美乃滋的童年时光（还有他父亲最拿手的酸黄瓜花生酱三明治），也写到了令自己大开眼界的、来自美食世家的厨师妻子（「克莉小时候经常把吃剩的田鸡腿带去学校当午餐」），以及珍视的文字与料理。这是一本值得细细品味、文火慢炖的作品，虽然很可能只会让你胃口大开，激发你想吃得更多的无穷欲望。

作者简介

德怀特.贾纳 Dwight Garner

一九六五年生于西维吉尼亚州费尔蒙特（Fairmont），毕业于米德尔伯里学院（Middlebury College），主修美国文学。《纽约时报》（The New York Times）书评人，曾担任《纽约时报书评》（The New York Times Book Review）资深编辑。文章与评论也同时发表于《新共和》（New Republic）、《哈泼杂志》（Harper's Magazine）、《Slate》与其他刊物、媒体。著有《Read Me：A Century of Classic American Book Advertisements》、《Garner's Quotations》。目前居住在纽约市。

目录

序言
早餐
午餐
购物采买
休憩：游泳，或午睡
小酌
晚餐